Vår populära Nyårssupé 2018 FULLBOKAD!!!!

TYVÄRR ÄR VÅR NYÅRSSUPÈ NU FULLBOKAD!   GOTT NYTT ÅR! 


Förrätt

Skagentoast på surdegsbröd toppad med löjrom och dill

Varmrätt
Oxfilémedaljonger serveras med potatiskaka, rödvinssås smaksatt med vit tryffel

eller....

Smörstekt rödingfilé med hummersås serveras med potatiskaka

Dessert
Choklad-och tryffelbakelse serveras med champagne-och jordgubbscoulis samt mandelflarn

299kr per/person

ENDAST AVHÄMTNING! (OBS! Begränsat antal så boka i tid!)

Maten hämtas senast kl 14.00 på Nyrsafton (exakt tid bestäms vid bokning).
Med maten följer en enkel beskrivning med gradantal på ugnen samt tidsangivelse för varmrätten.

Enklare (och godare) än så här blir det svårt att hitta! 


VINFÖRSLAG TILL MATEN!

Mousserande till förrätten

- Ebba - Brut, 2016 Sverige 
- Bonchelli - Ecologico Prosecco, Italien
- Dignital Cava - Brut Nature, Spanien

Vitt vin till fisk

- Manni Nössing - Kerner, 2016 Italien
- Lorch Riseling - Graf Von Kanitz, 2015 Tyskland
- Chablis - Le Beaunois, 2017 Frankrike

Rött vin till oxe

- Soprasasso - Amarone Della Valpolicella, 2014 Italien
- Corniolo - Livio Pavese, 2013 Italien
- Alta Mora - Etna Rosso, 2016 Italien

Vitt lite sötare vin till desserten

- Telmo Rodriguez - Molino Real, 2014 Spanien
- La Salla - Muscat Viognier Chenin Blanc, USA
- La Fortuna - Late Harvest, 2013 Chile

 

För bokning: 036-313170 eller info@kastrullhaxan.com